素食主义者如何避免营养不良

在我们身边,素食主义者并不罕见。在如今大部分人饮食多肉多油的情况下,素食看上去确实显得健康。然而,这种想法并不全面,在饮食不当的情况下,素食也极易导致人营养不良。那么家有素食主义者,怎样才能帮他吃得健康和营养呢?现代生活中素食餐馆和素食主义践行者越来越常见。在素食主义者的心中,吃素食,身体会更健康、更少出现疾病。