阳光照耀鱼块

在我一生不多的幸运事中,能吃上我娘做的鱼块要算一个。我现在吃不着了,因为她七年前得了阿尔茨海默病。我之前经常夸她做的鱼好吃,她总是轻描淡写地说:“这有什么难的?先撒盐,再用太阳照一照就可以了。”所有的奥秘都在这个“用太阳照一照”上。