摘要
陕西冬枣是一种古老的地方优良果树品种。早在汉代就有种植记载,明清时期陕西冬枣种植达到鼎盛时期,并成为全国重要的冬枣产区。陕西冬枣营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖及多种维生素,具有抗氧化、抗衰老的功效。近年来随着市场需求量增加,冬枣的种植面积也在逐年扩大。陕西作为全国冬枣主产区之一,大力培育冬枣品牌,发展冬枣特色农业。为了让百姓更好的管理冬枣,陕西省当地政府对冬枣林集中进行管理,实施科学化、规范化的种植技术,按照统一标准施肥、用药,有效降低当地村民种植的成本,同时政府还给予了扶持政策,开展冬枣种植技术培训、田间地头进行指导,从而提高冬枣的质量,同时力求打造陕西省自主品牌,从而实施销售品牌化,统一礼盒包装、分级,从而确保冬枣的品质,并以此带动了当地的经济发展,全面促进乡村振兴。
