专访哥塞香槟酒庄酒窖大师Odilon de Varine

Entretien Odilon de Varine,Cellar Master of Champagne Gosset

哥塞香槟酒庄(Champagne Gosset)成立于1584年,Odilon de Varine作为这间香槟产区最古老的酒庄的酒窖大师已经16年了,哥塞香槟酒庄以其极具陈年潜力,风味绝佳的佳酿而闻名世界。本刊法国特邀记者Sylvain Ouchikh对Odilon de Varine进行了专访。