摘要
钙、磷是水产动物不可或缺的常量矿物元素,在机体内具有多种多样的生物学功能,对水产动物健康生长具有不可忽视的作用。针对不同的钙源和磷源,不同的水产动物对其利用率也不相同。不同的水产动物以及不同的生长阶段,对钙、磷的需要量也不相同。本文从钙、磷的生理功能、来源、利用率、需要量、钙磷比以及钙、磷的代谢调节等方面进行了综述,为饲料中合理的钙、磷添加提供理论参考。
Calcium and phosphorus are indispensable constant mineral elements in aquatic animals,which have various biological functions and play an important role in the healthy growth of aquatic animals.For different calcium and phosphorus sources,different aquatic animals have different utilization.The calcium and phosphorus requirements are also different for other aquatic animals and different growth stages.This paper reviews the physiological functions,sources,utilization,requirements,calcium to phosphorus ratio and metabolic regulation of calcium and phosphorus to provide theoretical reference for rational calcium and phosphorus addition in diets.
作者
郜卫华
徐磊
田娟
陈效儒
GAO Wei-hua;XU Lei;TIAN Juan;CHEN Xiao-ru(Hubei Key Laboratory of Waterlogging Disaster and Agricultural Use of Wetland,Yangtze University,Jingzhou 434024,Hubei,China;Yangtze River Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Wuhan 430223,China;Tongwei Agricultural Development Co.,Ltd.,Healthy Aquaculture Key Laboratory of Sichuan Province,Chengdu 610041,China)
出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2023年第2期104-112,共9页
Freshwater Fisheries
基金
湖北省技术创新专项重大项目(2019ABA077)
通威股份有限公司产学研合作项目(TW2011259)
湿地生态与农业利用教育部工程研究中心开放课题(KFT202003,KFT202102)
湖北省教育厅百校联百县项目(BXLBX0312)。
关键词
鱼类
甲壳类
钙
磷
fishes
crustaceans
calcium
phosphorus
