专栏导语

随着肠道菌群研究的深入,肠道微生物对宿主健康以及疾病的影响机制逐步明确。近年来,益生菌、后生元和天然功能营养因子的研究和开发应用得到长足发展,尤其是益生菌筛选、健康作用评价及其机制,后生元调节肠道菌群和免疫作用途径,天然功能营养因子对肠道稳态及宿主健康的功能及其分子机制等逐渐成为当下的研究热点。