摘要
香菇产业是河南省漯河市舞阳县实现经济效益创收的重要途径,所产出的香菇产品广受市场消费者喜爱。 乡村振兴战略 导向下,漯河舞阳香菇产业也朝着转型升级的方向发展,针对如何提高销量、扩大产业规模等问题进行了有目标地探索。 新零 售模式是以数字技术为基础的现代化产物,在生鲜农产品市场规模不断扩大的当下,可作为高效对接产品供需双方的新渠道, 加快乡村农产品销往全国乃至世界各地的进程,助力乡村振兴目标实现。下面将概述漯河舞阳香菇产业发展现状,并对新零售 模式的特征及分类加以分析,在此基础上从优化供应链条管理、开发智慧物流体系、搭建香菇产业园区、推进品牌文化建设等 方面提出发展建议。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023年第7期I0009-I0010,共2页
Food Research and Development
基金
河南省党校系统科研课题(编号:2022-068)。