美国:食用草莓有益于心脏健康

近期,在美国佛罗里达州坦帕举行的第九届浆果健康益处研讨会(BHBS)上,一项关于草莓对于心脏健康益处的最新研究引发关注,这项研究为支持食用草莓对促进心脏健康的作用提供了更多的科学证据。伊利诺伊理工学院教授、BHBS心脏与老龄化健康会议主席布里特·伯顿-弗里曼博士表示。