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筷子天天用 定期要消毒

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摘要 筷子是国人吃饭的必备餐具。但长时间使用的筷子容易生菌、发霉。因此,定期给筷子消毒尤为重要。上海市消费者权益保护委员会曾征集了200双普通家庭使用过的旧筷子和660双新筷子,包括木、竹、不锈钢、密胺、合金五类不同材质,对其发霉情况和消毒效果进行了测试,结论如下。
作者 钱琦
机构地区 山东济南
出处 《家庭医学(上半月)》 2023年第3期40-41,共2页 Family Medicine

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