碧玉妆成一树高 柳树全身皆入药

“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝终。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”这是唐代诗人贺知章脍炙人口的《咏柳》。柳树不仅为绿化树木,还有较高的药用价值。它的全身皆是宝,各个部位都入药。柳芽柳芽是指柳的新芽,在未开花絮前采摘,既可食用、泡茶,也可治病。选刚萌出的嫩芽晒干,用开水冲泡,闻之清香,饮之可口,可以防治黄肿病和筋骨疼痛病。