摘要
日本福岛核事故引发的核泄漏使很多国家或地区对产自日本受污染地区的食品实施了禁止输入措施。2022年,中国台湾地区“食品药品管理署”发布公告称,自2022年2月21日起,产自日本福岛县、茨城县、枥木县、群马县、千叶县的食品可进入中国台湾市场;9月14日,中国台湾地区发现一批来自日本群马县的蒟蒻粉含微量辐射铯-137与铯-134,每公斤各4.8Bq,虽未超过规定标准,但建议作退运或销毁处理。上述事件也引发很多消费者对放射性食品和辐照食品的关注。那么,两者是否一样呢?实际上,辐照食品与放射性食品是两类均与放射性射线照射有关但相互区别,甚至可以说是完全不同的食品。本文将就辐照食品与放射性食品各自的定义及内涵、安全性、相关法规及标准、官方监管展开介绍。
