啤酒史话 为什么叫“啤”酒?

众所周知,“啤酒”是一个外来词,对应英文中的beer,德语中的Bier,法语中的biére,或者其他语种中类似的词。那么,为什么中文翻译为“啤酒”呢?有说是乾隆试饮传教士从澳门地区运来的啤酒,酒力直入牌胃,兴之所至,把“牌”字的“月”旁改为“口”旁,定名叫啤酒的;也有说是源于青岛这座啤酒之城,是青岛人的发明。