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九窨茉莉花茶的生产总结 被引量:1

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摘要 2014年九窨福州茉莉花茶研制成功上市,差异化的产品和品质,获得消费者的青睐,打开高端茉莉花茶的市场。九窨茉莉花茶窨制工艺,顺应了市场的需求,是茉莉花茶窨制工艺突破性的发展,由于九窨茉莉花茶的原料都是选用高档茶坯和优质茉莉花原料,原料成本高,若没有成熟稳定的窨制技术,一旦窨制失败,损失严重,经过多年生产实践,对九窨茉莉花茶的生产进行了总结,供茉莉花茶生产企业和茉莉花茶加工人员参考。
作者 罗国林
出处 《福建茶叶》 2023年第3期112-114,共3页 Tea in Fujian
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