2018—2020年苏州地区化妆品微生物污染情况分析

目的了解苏州地区微生物指标不合格化妆品的特征。方法对2018—2020年苏州地区抽样的906批化妆品,按照2015年版《化妆品安全技术规范》检测菌落总数、霉菌和酵母菌总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌;对菌落总数超标的5批化妆品进行污染微生物鉴定和水分活度检测;分析5批菌落总数超标化妆品防腐剂添加情况。结果906批化妆品菌落总数合格率为99.4%,不合格酒店用化妆品占不合格样品总数的60%。霉菌和酵母菌总数合格率为100%。耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌均未检出。菌落总数不合格样品中污染菌经鉴定都是单一菌种,其中3批为洋葱伯克霍尔德菌群,这些菌对样品中添加的防腐剂产生耐药性。5批不合格样品的水分活度均大于0.96,适合污染菌的生长繁殖。结论化妆品生产企业应加强对纯水系统等环境分离菌的鉴定,重点关注洋葱伯克霍尔德菌群等耐防腐剂微生物。在考察防腐剂的抑菌效力时,增加环境菌株的防腐剂挑战试验。