期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

食博会·预博会助推预制菜产业健康发展预制菜首入“中央一号文” 亿万级新赛道商机无限被引量：2

下载PDF

导出

摘要 3月26日,为期3天的第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会(以下简称食博会·预博会)和同期举办的首届中国国际预制菜发展论坛在广东东莞市落下帷幕,博览会意向签约数远超往届,交出了一份亮眼的成绩单。本届博览会由农业农村部农业贸易促进中心。

作者章佳

机构地区不详

出处《中国对外贸易》 2023年第4期66-69,共4页 China's Foreign Trade

关键词贸易促进广东东莞市博览会成绩单商机无限食品及配料预制产业

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

同被引文献54

1陈金銮.餐饮企业成本控制问题研究[J].质量与市场,2023(1):103-105. 被引量：2
2张嘉唯,彭智锋.预制菜产业发展的标准化思考[J].质量与市场,2022(S01):16-19. 被引量：11
3陈灯红.我国预制菜行业的发展与未来[J].商情,2023(13):145-148. 被引量：2
4咸肉加工法[J].北方牧业,2005(1):28-28. 被引量：1
5陈晓磊.美国预制食品市场增长显著[J].中国食品,2012(17):39-39. 被引量：4
6赵金红,胡锐,刘冰,倪元颖.几种冷冻新技术对食品冻结过程中冰晶形成的影响[J].食品与机械,2012,28(6):241-245. 被引量：26
7蔡青文,谢晶.微冻保鲜技术研究进展[J].食品与机械,2013,29(6):248-252. 被引量：20
8余德洋,刘宝林,吕福扣.超声波辅助马铃薯冻结的实验研究[J].声学技术,2014,33(1):21-24. 被引量：7
9位建荣.西式香肠生产工艺[J].肉类工业,2002(2):7-8. 被引量：10
10张泓,李慧超.我国预制菜肴加工产业发展现状及趋势[J].农业工程技术（农业工程技术）,2014,0(7):26-27. 被引量：34

引证文献2

1刘梦竹,康桦华,涂杜,韩依辛,谭庶,甄锐,徐志宏.基于传统烹饪肉类预制菜的加工技术需求[J].广东畜牧兽医科技,2023,48(3):24-29. 被引量：5
2黄信娥.预制菜产业发展状况分析[J].农产品加工,2024(13):97-102.

二级引证文献5

1黎梓杭,黄凯雯,江伟烽,刘泽祺,杨海华,林捷,吴绍宗,郭宗林,郑华.冷冻家禽类预制菜加工及复热技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(16):213-223. 被引量：6
2刁小琴,陈晓东,刘登勇,关海宁.加热温度对甘油二酯氧化稳定性及风味的影响[J].粮食与油脂,2024,37(2):60-63.
3钟键,孙良娟,李红权,蔡永红,关睿,田琼.我国预制菜标准体系研究进展、问题和建议[J].保鲜与加工,2024,24(3):91-96. 被引量：5
4黄胜海,唐修君,贾晓旭,马丽娜,刘茵茵,高玉时.禽肉预制菜产业的发展现状及其质量安全的影响因素与提升策略[J].中国农业科技导报,2024,26(6):133-140.
5刘昌乐,刘玉茜.我国预制菜产业的发展现状、面临问题及未来展望[J].食品安全导刊,2024(22):130-132.

12007年俄罗斯国际食品及配料展览会将举办[J].食品与发酵工业,2006,32(11):18-18.
2胡学玲.宁夏枸杞首次亮相北欧[J].宁夏林业,2019,0(6):81-81.
3符绍鹏.擘画万亿大市场,预制菜产业未来可期--第七届食博会·预博会综述[J].中国外资,2023(7):34-35.
4王峣(文/图).多角度多渠道提升山东食品品牌影响力——“2021山东食品产业高质量发展年”在烟台启动[J].中国食品,2021(12):56-57.
5王一宁,无.淮扬菜闪耀第四届淮安食博会[J].中国烹饪,2021(12):30-30.
6苏雨萌.东亚食博会,饕餮盛宴烟台“开席”![J].走向世界,2021(26):44-47.
7刘兆权,陆华东.江苏淮安点“食”成金[J].瞭望,2022(48):52-53.
8孙明.第十九届中国(漯河)食品博览会举行双汇携200多种产品精彩亮相[J].食品安全导刊,2021(17):12-13.
9第七届中国国际食品及配料博览会和首届中国国际预制菜产业博览会在广东举办[J].世界农业,2023(4).
10张卫.提升品牌影响力实现高质量发展——首农集团携子品牌亮相糖酒会和食博会[J].中国食品,2022(23):30-31.

中国对外贸易

2023年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部