广西特色米粉知识产权保护现状、问题与对策——以柳州螺蛳粉为例

近年来,桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉等具有不同风味和地方特色的广西特色米粉行业蓬勃发展,各种各样的螺蛳粉品牌销往国内外。然而广西米粉品牌及相关企业面临知识产权保护不足,导致品牌效应度低,产品销售难的问题。主要有:专利保护不足、品牌商标保护意识薄弱、市场监管不力等问题。解决之道在于:树立知识产权保护意识,扩大品牌知名度;加强品牌研发,提升知识产权的竞争力;建立知识产权监管平台,打击侵犯知识产权的行为;加强政企合作,促进广西米粉行业健康发展。