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“1+X证书”课证融通的意义与路径——以食品检验检测专业为例
被引量:
1
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摘要
1+X运动营养咨询与指导证书制度在食品检验检测专业内施行以来,出现了课程体系与证书不匹配、教材内容更新不及时、学习资源少、课程评价方式单一等问题。为此,通过构建“1234”校企协同专业群育人机制、优化人才培养方案、编制工作手册式教材、推行“以证代考”、突出过程性评价等方法进行了尝试与研究,以期为相关专业群课证融通项目提供参考。
作者
韩露
徐海菊
鲍若晗
陈江萍
陈正冬
机构地区
台州科技职业学院
出处
《中国食品工业》
2023年第5期105-107,共3页
China Food Industry
基金
台州市教育科学规划研究课题(编号:GG22031)。
关键词
1+X
课证融通
培养方案
课程体系
新形态教材
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
TS207.3-4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品工业
2023年 第5期
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