从直营到加盟,高端品牌瞄准下沉市场

用“芝士奶盖茶和高端性冷淡风”引领了新茶饮中高端化的喜茶,不仅仅是新茶饮的开创者,而且在很长一段时间内都是奶茶界的顶流。然而这两年随着奈雪的茶成为“新茶饮第一股”成功搭上资本,还有主攻下沉市场的蜜雪冰城带着3年净赚30亿元的业绩冲击IPO,并释放出加盟模式的巨大魅力,喜茶的经营战略也在实施巨大的转向。2022年11月3日,在“喜小茶”最后一家门店关店的第二天,喜茶向外界确认了向非一线城市开放“事业合伙人”加盟的消息。作为高端茶饮品牌的代表之一,喜茶在过去多年里向来有着“坚决不做加盟”的名头。