摘要
龙脊辣椒种植历史悠久,是桂林的地方特色产业。2013年,龙脊辣椒被国家农业农村部评为国家地理标志农产品(登记证书编号:AGI2013-01-1152),更好地保护了特色农产品,保障了农产品质量,推动了地方优势特色产业的健康发展,是农民脱贫致富的法宝,同时也是乡村建设和乡村振兴的助推器。其辣味浓厚、香辣适口、风味独特,是独特的佐料佳品,也是龙脊四宝之一,深受国内外游客的青睐,主要销往全国各地及越南、老挝等东南亚国家。
出处
《长江蔬菜》
2023年第8期26-28,共3页
Journal of Changjiang Vegetables