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动物检疫在畜产品质量安全中的作用探究 被引量:3

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摘要 随着社会的发展,畜牧行业也随之发展起来,畜牧行业当中畜产品是很重要的部分,想要确保畜产品质量安全,提高畜产品的质量,需要在动物检疫这一环节多下功夫。做好动物检疫工作,能够更好地保证肉质新鲜,使畜产品的质量得到很大的提高,对畜牧行业的发展能起到积极的促进作用。本文首先对动物检疫方面的内容进行了简单介绍,然后讲述了做好动物检疫工作的重要性,最后详细阐述动物检疫在畜产品质量安全中的作用,以供相关人员参考借鉴。
作者 马茁卉
出处 《吉林畜牧兽医》 2023年第4期149-150,共2页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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