制糖工业单程蒸发罐的使用利弊分析——以缅甸某糖厂为例

在制糖工业中,清净车间蒸发罐不但是热力方案成败的关键,也是白砂糖色值指标的关键控制点,更是转化损失的重要控制点。各国制糖企业对蒸发罐的选型和自控系统装备均非常重视,配备了最强最先进的装备,但发现实际效果与设想仍有一定差距。文章针对缅甸某糖厂蒸发系统的实际使用情况,分析了蒸发罐工作状态、单程蒸发罐存在的弊端、单程蒸发罐与标准蒸发罐的区别,并论述了单程蒸发罐系统应用取得的成果与不足,以及蒸发自动控制逻辑、自动控制系统的应用,以期为制糖生产中蒸发罐的使用和改进提供参考。