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怎么知道茶树该发芽了?为什么有些熟茶喝起来有燥感?

HOW DOYOU KNOW WHEN THE TEA TREEE IS READY TO SPROUT?
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摘要 时间刚来到3月,关于今年新茶的消息已经是满天飞。就像每年春季自南向北推进的“樱前线”一样,茶树的发芽也是由南向北渐次展开。纬度最低的海南茶园,早在1月份就迎来了采摘季,而目前,广西、四川、贵州等地的茶园也陆续开采。如同一条曲折的嫩绿色“茶前线”在中国大地上蔓延推进。根据中国茶叶流通协会冬季茶园情调查,预计今年春茶的开采时间将较往年平均提前1周左右。云南茶园的情况似乎有些不同,虽然有些茶园已经开始了采摘,然而备受瞩目的许多名山名寨茶却似乎还没有什么动静。这是怎么回事呢?
作者 越山
机构地区 不详
出处 《普洱》 2023年第3期108-109,共2页 Pu-erh
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