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人工甜味剂或与心脏病事件有关2月28日,最新的一项研究表明,一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。美国克里夫兰医学中心的研究人员对1157名经过心脏病风险评估且有3年数据的人群中进行了初步研究。研究人员分析受试者血液中的化学物质后发现,多种人工甜味剂(尤其是赤藓糖醇)的化合物水平与心脏病、中风风险增加有关。