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教你科学的断食减肥法

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摘要 我们所说的断食,指的是隔日禁食或者每周禁食几日,而不是每日限制热量的一种减肥方式。其实“断食”并不是一种新的减肥方式,但是近几年,成了一种流行的控制体重方法。有很多关于“断食”的畅销书籍,它们宣传断食不止是一种减肥的方法,还有很多额外的好处,如有利于控制糖尿病,甚至让人更加长寿。实际上,“断食”作为一种控制体重的饮食方法是有一定作用的,但是其他的关于“断食”的健康宣传还缺乏实质性的科学研究支持,大部分支持的数据来自关于小鼠的动物实验和样本量很小的短期人类试验。
作者 郑西希
机构地区 北京协和医院
出处 《生活与健康》 2023年第4期38-41,共4页 Life & Health
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