凯里市番薯新品种比较试验

为提高凯里番薯的经济效益,以当地红皮白肉红薯为对照,与引进的西瓜红、烟薯 25、越南紫薯、徐紫 8 号、紫罗兰紫薯进行品比试验,筛选出适宜凯里市种植且经济效益高的红薯品种。结果表明:不同品种番薯的生育期相差不大,均为 160 d 左右。植物学性状方面,各品种叶形均为心形,株形均为匍匐长蔓,除越南紫薯的薯形较短,为短纺锤形外,其他5个品种的薯形均为长纺锤形;商品薯率为52. 00%~80. 00%,西瓜红最高,当地红薯最低,商品薯率普遍不高主要是因为薯块膨大期遇雨天易开裂导致品质降低;小区产量为 49. 45~81. 67 kg,折合产量为 2 335. 35~3 856. 27 kg/667m^(2),烟薯 25 最高,为 3 856. 27 kg/667m^(2),但其薯块偏大,商品性低。西瓜红和紫罗兰口感最受当地市场欢迎,其产量分别为 3 418. 19 kg/667m^(2)、3 032. 59 kg/667m^(2),且商品薯率较高,分别为 80. 00% 和 79. 33%。建议当地种植的主推品种为西瓜红和紫罗兰。