浅析蛋鸡生产性能及蛋品质的影响因素

我国从20世纪70年代开始生产现代蛋鸡,在过去的30多年间取得了巨大进展。现在成为世界最大的鸡蛋生产国家。随着社会发展和科技水平的提高,实现了鸡的饲料、饮用水、鸡蛋、粪便、环境管理的自动化,提高生产效率和效益。笼养蛋鸡已经有多年历史,笼养是指蛋鸡离开地面,采取一种高密度、立体结构的饲养方式。笼养蛋鸡的福利问题引发全世界关注,欧盟已经禁用这一传统养殖方式。不过,现阶段,这仍是我国蛋鸡的主要生产模式。其中,改良笼具,创造舒适的饮食条件是一个重要方面。适宜的料位水位设置,不仅会提高鸡的身体素质,而且会给养殖户以较低的成本带来最高的收益。