食品安全领域中动物检疫监督的作用及实施策略

随着人们生活水平的提升,市场对肉类蛋类和奶类等食品的需求量不断上升,但这些食物也不可避免地带来了食品安全问题。肉蛋奶食品主要来源动物,食品安全问题与动物检疫监督工作息息相关。因此加大检疫监督力度,从源头上控制食品安全问题,才能推动我国社会的健康稳定发展。随着信息时代的来临,动物检疫工作变得越来越智能。其中,动物检疫监督工作在食品安全领域中发挥的作用非常重要,在检疫工作开展的过程中,需要重点做好对兽药、饲料以及添加剂等的安全监督管理。