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上海环球金融中心富罟日料
SWFC FUGU RESTAURANT
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摘要
富罟餐饮品牌主打的是河豚料理,在餐饮云集的上海环球金融中心,空间设计风格与餐饮定位一致,形式跟随需求,给客人带来更私密舒适的就餐环境。通过曲折通道进入空间,一眼看不到就餐区的环境缓冲,帮助客人放松心情,开放式的就餐区进行部分围合处理,看似开放依然有私密感围合感,主打的河豚料理菜品,以明厨的方式进行展示。
作者
王海
苏阳
康诗林
龚道湘
程征
孙刘春
HereSpace贺川(摄影)
机构地区
不详
出处
《现代装饰》
2023年第2期182-185,共4页
Modern Decoration
关键词
就餐环境
上海环球金融中心
河豚
餐饮品牌
空间设计
菜品
料理
围合
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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