“非遗”老茶的新生

甘玉祥和张跃华分别是国家级非遗项目南路边茶和蒙山茶制作技艺的代表性传承人。2022年11月29日,作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的代表,南路边茶和蒙山茶的传统制作技艺均被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。甘玉祥认为,“这是对匠心传承的一种肯定”;张跃华则表示,“要把传统技艺发扬光大,让世界的人都能喝上一杯蒙山茶”。