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食品检验检测的质量控制措施分析

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摘要 随着国内食品产业稳步发展,食品检测工作重要性凸显出来,其中应用最广泛的就是检测技术,有助于提升食品检测质量与效率。本文分析食品检测中检测技术的应用,给出提高检测技术质量的措施,以切实满足食品业发展需求。新时期,人们愈发关注食品安全问题,食品安全监管部门责任重大。传统食品检测成本高、时间长且效果不显著,无法满足监督管理需求,检测技术则可以弥补这些不足,提高食品监管质量与效率,切实满足群众对食品安全的需求。
作者 任建方
出处 《食品界》 2023年第4期110-112,共3页 Food Industry
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