泰山黄精抗肿瘤生物活性成分研究进展

泰山黄精是国家地理标志产品,为泰山“四大名药”之一,并已列入《中国药典》,兼有较高的药用价值和食用价值。近年来,多项研究表明,泰山黄精具有抗肿瘤活性。泰山黄精的主要活性成分包括多糖、甾体皂苷、黄酮、蒽醌化合物、生物碱、植物甾醇、木脂素、维生素和氨基酸等,其中以黄精多糖和甾体皂苷含量居多。