芦苇栽培红平菇基质配方筛选试验

Selection of cultivation medium composition for Pleurotus djamor with Phragmites australis

为了筛选出芦苇栽培红平菇的最佳培养基质配方,通过添加不同比例的芦苇栽培红平菇,设置6组配方梯度与常规配方作比较,研究不同配方对菌丝生长和子实体生长发育的影响。结果表明:芦苇添加量≤40%,菌丝生长和子实体生长发育均正常,子实体平均生物学效率为137.6%,且投入产出比最高为1︰3.9,与传统玉米芯相比,成本更低。该研究为芦苇资源的利用提供新的途径。