“珍美荟天下”(七十一):“葡”式蛋挞与“葡式”蛋挞

谈及蛋挞,前面多会跟着"葡式"二字,似乎想说明它来自葡萄牙,但其实中国澳门的葡式蛋挞(Egg Tart)是英国药剂师安德鲁改良后的版本,与真正的葡萄牙蛋挞(Pastel de Nata)是完全不同的点心。而为何它的配方会售卖给肯德基,又是另一个婚姻破裂的情感故事。