辐射全国 “沙县小吃”变身富民大产业

目前,沙县小吃已成为特色富民产业,辐射全国各大中城市,在全国各地经营的沙县小吃店已超过8.8万家。以沙县小吃文旅集团为主体,在全国建立了沙县小吃集团子公司23个,发展加盟连锁门店近4000家,从业人员30万人,年营业额已达到500亿元,形成地方特色饮食文化品牌并享誉全国。