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糖为什么在热水里溶解得更快
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摘要
为什么糖在热水里溶解得快,在冷水中溶解得慢呢?有人会说这与水温的高低有关,那么,水的温度是怎样影响溶解的呢?下面,就来揭秘溶解背后的科学道理。从分子说起在解密之前,先来聊一聊分子这个东西。以水为例,假使我们把水这种物质无限切割,切割到最后出现一个最小的粒子,它拥有最小的尺寸,其本质仍然是水。
作者
张婷婷
无(图片/插画)
机构地区
华东师范大学物理与电子科学学院
视觉中国
艺潇工作室
出处
《十万个为什么(探索版)》
2023年第5期32-33,共2页
100000Whys:Explore
关键词
水的温度
切割
热水
科学道理
糖
溶解
分子
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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1
尹超(文/图).
矿产资源:人类发展的发声器[J]
.初中生学习指导,2023(10).
十万个为什么(探索版)
2023年 第5期
职称评审材料打包下载
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