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高校食堂学生满意度现状与影响因素研究——基于SPSS的数据分析 被引量:1

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摘要 学生对食堂的整体满意度是高校对食堂进行考评的一项重要指标,通过对调查数据进行分析能更好地规范餐厅管理,提升饭菜质量和服务水平。本次研究随机向上海某高校的120名用餐学生发放满意度调查问卷,对食堂的整体满意度及相关影响因素进行调查分析,发现不同性别、学历和地域的学生对食堂的整体满意度均存在显著差异,饭菜价格、饭菜质量和食品安全这三个因素对食堂的整体满意度有显著影响,并根据研究结论提出了相应的改进策略。
作者 王雨见
机构地区 上海大学
出处 《高校后勤研究》 2023年第3期23-27,共5页 University Logistics Research
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