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两大网红美食结局南辕北辙 食品安全底线坚决不能逾越

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摘要 最近,淄博烧烤和竹筒奶茶成为新的两大“网红”,专门去淄博吃烧烤、拿着竹筒奶茶拍照发朋友圈,成了最潮、收获最多点赞的行为。但由于爆红后的心态及保障措施不一样,很快两者便分道扬镳,走向了不同的道路--竹筒茶仅仅是昙花一现,而淄博烧烤却带火了一座城,甚至搅动了资本市场。
作者 张卫
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2023年第9期10-15,共6页 China Food
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