不同涂膜处理方式影响槟榔鲜果贮藏品质

据《热带作物学报》2023年第1期《贮藏过程中不同涂膜处理方式对槟榔鲜果品质的影响》(作者刘璨等)报道,为探究不同涂膜处理对槟榔鲜果贮藏过程中品质的影响,以无菌蒸馏水(CK)、壳聚糖(T1)、壳聚糖-茶多酚-百里香酚(T2)3组涂膜剂分别对槟榔鲜果进行表面涂膜处理后装于PE带孔包装袋中,测定13℃、65%相对湿度下贮藏40天后鲜果的品质变化规律。