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“高端”的教训:亿元装修的网红店为何陨落

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摘要 靠着几十元的人均客单价,养活一家造价上亿元的蛋糕门店,显然是痴人说梦1亿元能用来做些什么?高铁每公里的建设成本大约是1亿元;动力电池巨头宁德时代最近用1亿元在上海开了新公司……但有家蛋糕店理解跟别人不太一样——1亿元只够这家店的装修费。这家全球面积最大的蛋糕店叫昂司蛋糕,开在深圳最贵的商圈,每月租金百万元。不过,当初出手多阔绰,如今就多捉襟见肘。
作者 金错刀
机构地区 不详
出处 《光彩》 2023年第4期44-45,共2页 Brilliance
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