新零售标杆:会“吃”的盒马

在全球“黑天鹅”“灰犀牛”频现的当下,与“吃”相关的刚性需求,成为零售行业表现最抢眼的亮点。而面对生活数字化转型过程中层出不穷的新零售竞争,盒马缘何在同类竞品中持续领先?本文将为读者揭开谜团。阿拉斯加帝王蟹、洪湖小龙虾、北京羊蝎子、阳澄湖大闸蟹、南京盐水鸭……伴随零售行业数字化转型不断向纵深发展,传统的高端商务食材、地方特色时鲜等,近年被快速摆上了城市居民的餐桌。