生酮饮食减肥的利与弊

禁食在我国古已有之,如“辟谷”就是道家常用的一种养生之道。1921年,儿科医生饶·格林在美国医学大会上,报告了数例用禁食成功治疗的癫痫患者。从此,生酮饮食逐渐应用于临床治疗儿童难治性癫痫。到了20世纪末,生酮饮食越来越多地被引入治疗成年人肥胖症和糖尿病的研究中。而这几年,低碳生酮饮食在国外开始大火,继而这股热潮传到国内,成为受到许多减肥人士欢迎和追捧的一种饮食模式,那么,生酮饮食适合所有人吗?认清它的利弊性才能更好地利用生酮饮食来达到减肥的目的。