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介绍一个二十吨试验气调库
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摘要
苹果是一种鲜脆(?)腐商品,为满足国内外市场需要,达到季产年销,必须采取有效贮藏方法。我公司为解决外销苹果质量差,售价低的问题,自1973年开展全国苹果研究协作活动以来,根据国内外对水果气调贮藏资料并结合我公司具体情况,经过近六年的反复试验,利用原有冷藏库的一部分,改建了一个20吨试验气调库,于1979年11月中竣工。
作者
王佐瑞
李俊玲
王玉桥
机构地区
不详
出处
《冷藏技术》
1980年第3期33-40,共8页
Journal of Refrigeration Technology
关键词
苹果质量
贮藏方法
季产
气调库
气调贮藏
(?)
冷藏库
国内外市场
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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