期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

廿五年来世界冷冻食品发展概况(三)

下载PDF

导出

摘要本刊一九八六年第二期刊登了本文1966~1978年的概况,本期与下期为1979~1984年的概况。五年来,冻食品工业虽然蒙受了通货膨胀和经济萧条的打击,但仍得到了发展。就欧洲情况说来,由于新鲜食品和冷却食品分配方式的不断改变,从而适应消费者的需求.

作者王培贤(译) 周永固(校)

机构地区不详

出处《冷藏技术》 1986年第3期46-49,共4页 Journal of Refrigeration Technology

关键词冷冻食品新鲜食品经济萧条食品工业通货膨胀消费者概况

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

引文网络
相关文献

1高国栋.从节能高效简述土建冷库的建筑优化设计[J].中文科技期刊数据库（全文版）工程技术,2022(3):98-101.
2谢铭洁,李佳佳,王璇,袁文倩.特色产业引领资源型乡镇转型升级——以福建省云霄县地理标志农产品为例[J].山西农经,2023(8):22-28.
3孙书红.浅谈汽车类技能人才队伍建设[J].中文科技期刊数据库（全文版）经济管理,2021(10):83-85.
4吕东河.西班牙新鲜食品低温运输的技术要求[J].冷藏技术,1981(4):55-55.
5程元栋,韩佰庆.考虑碳排放成本的冷链物流配送车辆路径优化[J].九江学院学报（自然科学版）,2023,38(1):17-25. 被引量：3

冷藏技术

1986年第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部