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冷库的选址及潜在空间的利用

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摘要 建国三十多年来,我国的冷冻品加工及储藏能力有了巨大的发展,仅就水产和肉类冷库的储量而言,超过了解放前的几十倍。由于大批大、中、小型冷库的广泛建设、使用,也为设计提供了不少可贵的经验。为采用常温穿堂改善工人的操作条件、同温库之间不设隔热层等,既降低了造价,又加快了施工进度。库内不设穿堂尽量加大库间,可以减少库内交通面积,同时作到库温稳定,冻结间和冷藏间分开布置,提高了冷库的使用寿命,避免了空间的浪费……这些经验,为冷库设计开拓了新的途径。
作者 赵顯瑞
出处 《冷藏技术》 1985年第3期44-47,8,共5页 Journal of Refrigeration Technology
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