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小型冷库制冷工艺设计简化和节能的探讨

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摘要 小型冷库制冷工艺设计根据食品工艺要求往往需二个以上蒸发温度,如何保证冷库在工艺设计上既能满足食品工艺的温度要求,又使工艺系统简单,节约费用,节约能源,是值得探讨的问题。我们在设计中采用了以下处理方法,现分述如下: 一、采用带中间负荷的双级系统 1.活塞式单级压缩要满足-28℃以下蒸发温度(特别南方)其压缩比大于8.
作者 彭朝根
出处 《冷藏技术》 1987年第1期36-37,共2页 Journal of Refrigeration Technology
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