为什么一定要加食品添加剂

按照我国《食品添加剂使用标准》的定义,食品添加剂是指,为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的化学合成为什么或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等皆属其列。