人间有味是清欢--宋画里的生活

民以食为天。上至庙堂,下至江湖,在全民皆是“吃货”的宋代,饮食产生了异常丰富的制法和品类。而在饮食形制上,宋代出现了“一日三餐”的饮食习惯,完善了杯、盘、碗、筷等餐具,开始形成用餐宴请的礼仪。纷繁复杂的菜式,延续至今的饮食文化,折射出舌尖上的宋韵之味。