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冷库工程应用沥青珍珠岩情况

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摘要一、冷库工程简况东莞肉联厂是一座综合性肉类联合加工企业。该厂冷库工程(见图1)包括冻结间、冻结物冷藏间(简称低温库)、冷却物冷藏间(简称高温库)和氨压缩机房等所组成。其生产规模为:冻结能力每24小时40吨;低温冷藏容量1600吨;高温冷藏容量400吨。

作者陈由荫

机构地区广东省食品公司

出处《冷藏技术》 1983年第4期3-8,共6页 Journal of Refrigeration Technology

关键词低温冷藏冷藏间冻结能力低温库冻结间珍珠岩

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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冷藏技术

1983年第4期

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