对冻结过程节省电能的探讨

目前,冷库在冻结过程中电力浪费的现象依然存在。据有关资料介绍,商业系统冷库,冻结一吨肉的耗电量最高是180度,最低是70度,说明在冻结过程中节省电能是大有潜力可挖的。如某1500吨肉联厂,一年周转2次,每吨冻肉耗电量按100度与最高耗电量180度相比较,一年可节省24万度电,折人民币3.84万元左右。冷库如何抓好用电定额管理,采取一些有效措施,是值得探讨的。