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自然冰冷藏库及其贮藏果蔬的探讨

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摘要 一、前言随着人类社会的进步和生活水平的提高,人们用于冷藏和空调方面的生活用能的比例逐年增加,形成了和生产用能争能源的局面。因此,如何有效地开发利用一切能源资源,成为当前的重大课题。
作者 邱凌 郭际
机构地区 西北农业大学
出处 《冷藏技术》 1989年第4期44-50,共7页 Journal of Refrigeration Technology

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